青菜そばに春菊天を追加。

秋葉原の東側にある有名店の二号店。コロナ禍の2022年1月に開店
し、流行ってなかった立ち蕎麦屋を居抜き/改装してオープン。

麺量が多く汁も濃い。そのため麺少なめや汁薄めも選べる。外は寒
いが、室内は暑く、汁も熱いので、食べ終わると全身汗を掻く感じ
になった。

天ぷらはごま油とサラダ油で揚げているからか、衣が溶けた時にコ
クが出る。

浪子そば(わかめ/天かす/あげ/ネギ/玉子)

駅そばだけど、個人経営のようだ。
生麺から茹でるため、細めだが腰あり。
お汁はかつぶし屋さんに専用のものを卸して貰っているそう。

結構美味い。
(玉子の殻が入っていて残念)

鳥そばの中

巷に溢れる港屋インスパイア系の一つ。
親会社は「カレーは飲み物」を経営しており、ジャン
クでお手軽なファストフードを提供している。

問いたいのは、なぜ並ぶのか。