マラソン大会のため新幹線で移動。
石巻を軽く観光し、元気市場で買い物、結構大量の
荷物になる。金華産の魚(特に生鮮)が素晴らしい。
女川へ移動しにぎわい拠点にて昼食。
震災の爪痕を見つつ。
宮城経由で白石に移動して、マラソンに参加する面子
と前夜祭。小料理 ささきさんは量が多い。
久しぶりの訪問で何を食べたかのメモ。
バイ貝煮付け
刺し盛り 鯖3種、生白魚、ホタテ
ごま鯖とわかめ酢味噌
焼き物 いわしとカレイ
握り 小肌、サバ、あじ、秋刀魚、鰯、手巻きのサバ
エビのお椀
穴子の握り
中目黒に移動して町中華を食す。商店街を散策。
六本木に移動しタカイシイギャラリーで畠山さん
の個展を鑑賞。ご本人がいらした。
21_21で三宅一生のフレグランスを貰う。
一度帰宅し、風呂道具を持って横浜へ移動。好日
山荘、カモシカスポーツへ。
反町浴場で風呂に入り、菊名のBarbaで飯。
上映後、監督さんのお話があった。
そんなイベントは無かったはずだが、監督さんが
ここでバイトしていたらしい。
基本はこの人のレシピで作っている。4食分。
・トマト缶 x1
・鶏もも 450gぐらい 多め
・ナス 2~3本
・えのき 1~2パック
・赤缶カレー 大さじ4~5
・塩 小さじ1
私としてのポイントは以下の通り。
トマト缶はカットトマトを使っている(ホールはドロッとし、カット
はさっぱりなので好みに合わせて)
塩は最後に入れて調整する、飯に合うぐらいの塩味にする
鶏肉はもも、むね、ささみ辺りで何でもよい
辛くするときはガラムマサラを追加
ホールのクミンシードをテンパリングして加えることもある
カスメリティを追加したい
Steely Danの右腕。さもありなん。
Bozは聴かず嫌いだった。
引っ越してから机の上に置けるサイズのスピーカーで
小さいものを購入して使用していたが、PCでまともに
音楽が聴けていない現状を変えたいとは思っていた。
過去に調べていてオーディオならJBL、PC用ならスタ
ジオ用モニタスピーカーを狙っていた。
価格が6万するので買えずにおり、数年ぶりに見たと
ころ3万後半まで下がっていた(次のモデルが出たか
らか)ので即購入。
低音がしっかり出るので、過去の動画を聴き返すだけで
また楽しめるほど良い。