月別アーカイブ: 2025年3月

オールドルーキーサウナへの共有文

・初めに

昨年1年オールドルーキーサウナを中心に色々なサウナ
を訪問しましたが、「最強のオールドルーキーがさら
に最強になるために」をぼーっと考えたりすることが
結構ありまして、自分用にメモしていた内容を連携さ
せて頂きます。

尚、売上/支出や施設管理といったサウナ業界のサービ
スプロバイダの観点を知らずに記載しておりますので、
的外れだったり失礼な事を申し上げておりましたらご
容赦下さい。

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ヤリイカのトリフォラーティ

ヤリイカが好物で、この季節は卵持ちなので、
安かったりすると買う。
あとイタリアンパセリは省略しても美味しいが
有るほうが断然旨い。

ヤリイカ、オリーブオイル、オリーブ
イタリアンパセリ、にんにく、塩

1.ヤリイカの下処理
2.ニンニクをみじん切り
3.フライパンにオリーブオイル、熱上げて
4.ヤリイカをいれて軽く塩
5.ヤリイカに火が入ったらオリーブを入れ、上に
寄せてオイル追加
6.ニンニクみじん切りをオイルへ入れ、火が通っ
たらイタパセ追加