年別アーカイブ: 2013年

定期 DPZ & DEE ネタ

世界遺産「富士山」の29箇所全巡り
夏の文房具フェス2013
埼玉・大宮は、日高屋帝国だった!
ドラマティック変換で絶景を手にする
表情筋を鍛えて10代まで若返る方法

住さんはサントスである意味が無いような。
小堺さんの記事が面白すぎる。

南風原町喜屋武に伝わる幻のそうめん料理

13/06/16 リカーヴィラ アイザワ

兼ねてより行きたかったアイザワさんへ。

PETERと八王子で合流し訪問。2本ほど
購入し、次回はクリューガー(EIDRORA)
のカリラとtastestillのロングロウが候補。

ボトルをぶら下げ、銀座SAMBOAへ行くと
風間さんがいらしたので、

・大阪マラソン(別の意味で)
・BBQの開催時期/場所選定
・TBZのライブ

のことなどをお話。

2013 サンボアマラソン 天神橋追加


View SAMBOA Tour@Osaka in a larger map

天神橋は南では無い。

・午前中に大阪へ移動
12:00-12:30 ヒルトン

・梅田へ移動
13:00-13:30 梅田

(長めの休憩)

16:00-17:00 天神橋

・南2店舗へ移動
17:30-18:00 島之内(*)
18:30-19:00 南(*)

・北に戻る
19:30-20:00 北(*)
20:30-21:30 堂島
22:00-23:00 北新

(*)は17時オープン。また、各移動には30分
を想定し、かなり余裕を取っている。

しめ鯖の燻製

simesaba1

simesaba2

simesaba3

1.しめさばの刺身を購入(値引き品)。
2.キッチンペーパーで水分を取ってから1時
間ほど風乾。
3.熱燻で6分x2(表裏)、水分はこまめに取る。
4.冷蔵庫で2時間ほど落ち着かせる。