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そば処 呑み処 つつみ

もりそば ちくわてん

食べた感じ10割そば自家製麺(押し出し麺)
汁は辛め

健康診断後の朝一であり、天ぷらはオーダー後に揚げてもらったので
フワフワでサクり。ごま油の香り。

券売機が釣り銭切れで使えなかったので、直接お金を渡してオーダー
コロナ禍で初の新規店訪問

ケニックカレー

ルーロー飯との合いがけでパクチー追加

近頃多い複雑系
無水のキーマカレーがベースで、その上にフライド
オニオン、下にはサフランライス。
ルーロー飯の具 八角もスパイスなので違和感なし。

トマトを煮詰めた感じのソース、高菜漬けのような。
途中から卓上の壺漬けを入れ、タバスコを掛けて食す。

日替わりの牡蠣のアチャールがうまそうだった。