そばのスエヒロ 八丁堀店 コメントを残す そばのスエヒロ 八丁堀店 げそが売り切れていたので、春菊の温そばに ピーマン天を追加。 麺は若干太めでゆるい感じ。汁はそれほど塩 辛くない おとうさんと店内の場末感がよい。
そば処ブナの森 コメントを残す そば処ブナの森 新青森駅の新幹線コンコースにある立ち食いそば。 NRE系だが、東北だからか麺が独自で太い。 観察してみると戸田久の生麺を湯がいて出していた。 天玉そばを食べ、期待を裏切らない「ザ 駄そば」 だった。(正統な駄そばはそんなに嫌いじゃない)