無水カレー part 2

基本はこのレシピ

夏なので相方の実家からトマトが大量に来るので
フレッシュトマトを400g使うと旨い。

ナス、えのき、鶏肉は適当で良い(何かが多いとき
は何かを減らす。)体重を減らす必要があるので、
ムネかササミを使っている。

カレー粉は私が好きなジャワカレーのスパイシー
ブレンド
を1パッケージの半量分使っても旨い。
このルーを使う場合は当然塩を入れない。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です