ベーシックであり原点。分析し足りない。

種ありの辛い辣油
ショウガ
山椒
花椒

真っ直ぐな中華麺(細麺) 無かんすいの卵麺かな

青菜
カシューナッツ(結構多い)

甜麺醤と醤油/酒で味付けしたとりひき肉