Avishai Cohen – Emotional Storm
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お昼過ぎまで新丸子/武蔵小杉の辺りを
ぐるぐるし、最終決定。
三ちゃん食堂で夕食を食べ、翌日走るの
で早めに解散。
# run boysスタッフの鷹巣さんがいら
したような…
週明け早々にトラブルが発生し、残業モード。
銀座SAMBOA
新谷さんがいらした。
あっこさんとお話し。
campbelltoun loch
3つほど。
牡蠣(加熱用)…500g
オイスターソース …大さじ1
にんにく…2かけ
(半分に切って芯を取り包丁でつぶす)
ローリエ …2枚
赤唐辛子… 2本
※ヘタと種を取り小口切り
エクストラバージンオリーブ油… 適量
→個人的にはノーマル7、バージンオイル3
ぐらいが食べやすいと思う。
1.牡蠣を塩水で洗う
3回ほど洗う
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じゃぶじゃぶ系のコースだった。
沢への入口は奥多摩駅→日原(にっぱら鍾乳洞の
バス停が近い)あたりか。
ツアー終了後は梅の湯にてさっぱり。
立川のおやひなや、キッチンが回ってなくて
かわいそう(スタッフ休んだ or 客が来すぎ)。
立川 HUBで軽く飲む。