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諸星大二郎は最高です。
五反田 加賀屋
全くもって普通というか特筆すべき事がない。
horbor-inn
お店が30周年で風間さんのボトルがわんこそ
ば状態で出てくる。コックの女性の手を見て、
料理人の手だなぁと思う。
風間さん27歳の頃の写真を見たり。
ひろちゃん
最近ちょっと常連になりつつ。
茶子
数寄屋橋SAMBOA
ジャズの超スタンダード曲のカバーなんだけど、
コード進行がジャズのイディオムではない。
何だこれは。
石原たきびさんの記事で知って1年半越しの訪
問(開店後に1度閉店し、別の場所で開店)。
女子率が高いがめげずに入店、麺線と魯肉飯の
セットにし、味は思っていた通りだった。
半分ぐらい食べてから卓上のラー油を小さじで
2杯投入、これが激辛(入れてからそう書いてあ
るのに気づいた)で汗だくで食べることになる。
帰り道に月宙喫酒サンボを発見
このアルバム(Our Favourite Shop)の頃はまだ
Dee C. Lee.が痩せていてきれい。
No peace for the wicked – only war on the poor
They’re batting on pickets – trying to even the score
It’s all inclusive – the dirt comes free
And you can be all that you want to be
Oh an equal chance and an equal SAY
But equally there’s no equal pay
There’s room on top – if you tow the line
And if you believe all this you must be out of your mind
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店主は希須林で修行されていたそうで、味も希
須林に近い。
汁なし排骨を頂いたが芝麻醤が強く、
1.胡麻の甘さ
2.麻辣の辛味(5辛で注文)
3.少しのしょっぱさ
4.結構な酸っぱさ
という感じで他店に無いフレーバーであり、自
分が何食っているのか分からなくなる。
(味覚のゲシュタルト崩壊)
