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10/09/12 dufftown モルト会

今回はジャパニーズ ウィスキー特集で課題は以下。

・山崎
MIZUNARA
⇒限定1000本のボトルで今回の主役。旨し。
WATAMI シングルモルト
⇒ワタミの社長が選んでボトリングした山崎。
樽出元酒
⇒シングルモルトでも、同じモルト同士でヴァッテッドするのが
普通だが、これはそのまま。情報はこちら
横浜開港150周年
こちらですね。
現行
⇒普通の山崎。
yamazaki1
yamazaki2

イチローズモルト
MWR ミズナラ・ウッド・リザーブ
今年のボトリング(詳細は後で調べる)。
・東亜酒造
Golden Horse 秩父14年
ichiro1
ichiro2

その他、オールドボトル or 特級のオンパレード。

Glenfarclas
Royal
Abelour 1967
Glen Goyne
Glenfiddich
Craig Duff(Signatory Vintage)
Ardenistle 1991 45% (Samaroli)
Ardenistle
>これはラフロイグ95%アードベック5%と言われてます
>1837年から52年にかけて実在した幻の蒸留所 『アーデニッスル』。
>その名を冠したアイラのバッテッドモルトで、アイラの特徴を色濃く
>残しながらも、ふくよかさのある個性派。
>中身は明かされていませんが、閉鎖した翌年の1853年に
>ラフロイグに吸収されていますので、おそらく…
St.Magdalene 1966 (Connoisseurs Choice)
st.magdalene

この後、

・Craft Beer Bar
栗林さん、田中君

・片野酒類販売
栗林さん、田中君
中村さんご夫妻
トビさんと弟子の方
+埼玉からいらっしゃったお1人

・Bar Supernova
田中君
トビさんと弟子の方

・パラディ
田中君
トビさんと弟子の方

良く飲んだので、きっちり寝過ごし川口経由で帰宅。
今回は業界人が非常に多かった。

京成立石にて会合

cho_kato

これから出発するのでメモ。

おでん
二毛作

串揚げ
串揚100円ショップ
ビリケン

居酒屋

とっちゃんぼうや

結局、
二毛作→100円ショップ→とっちゃんぼうや→holly
となった。

さなけんお疲れ、そしてさよなら。

で、翌日のかき氷の会

am_i_right

岡永倶楽部に行く前に、リカーズハセガワでアブサンを購入。
Signatory VintageのPort Ellenがあったので試飲する。
# GlenugieとかGlen Albynもあるのね。飲まねば。

そして土曜日の午後2時よりDufftownにてかき氷の会に参加。

かき氷にオールドボトルの洋酒をガンガン掛けて食べるという
趣旨の会だが、

・梅酒が旨い。
・カルピスと練乳が旨くて奪い合いに。
・オールドなウィスキーはそのまま飲んだ方が旨い。
(この3つは言ってはいけない事なので心にしまっておく。)
・私が持って行ったアブサンを掛けると最強にまずい。
・飲み過ぎで2名ダウン。

という感じで終了。

そのあとにCraft Beer Bar片野酒類販売に行って終了。

seldom illegal

先月末、仕事が終わってから中途半端な時間
に寄りました。

マスターのKさんがカウンターで寝ていたので、
ニヤニヤしながらお話を聞いていると、実は
とても酔っておりました。

面白かった。

10/07/24 自己嫌悪と田中’s負債

田中屋の試飲会

ウィスキーのDVD bookが付いて8kと高めだが、なかなかのものが出た。
Ardbeg 1974 Provenance 55.6%
Ardbeg 1974 Kingsbury 50%
Ardbeg 1972-2000 Jan. OMC 50%
Bruichladdich 10y distilled 1970 43%
Bruichladdich 1970 44.2%
Caol Ila 25y 58.4%
Caol Ila 1996 for Islay fes 2009 58%
Caol Ila 1999 for Islay fes 2010 61.9%
Caol Ila 21y Rare Malts 61.3%
Caol Ila 27y 1982-2009 Duncan Taylor
Bunnahabhain 1968 Auld Acquaintance 43.8%

・Scottish Pub & Bar HAZELBURN

二次会へgoということでKAZZのMさんと新宿へ。
(もう1人、お名前は聞けなかった新橋のマスターはKFC側のラーメン屋2階?)
田中’s負債 2k

すずらん

渋谷に移動し、味噌つけ麺で有名なお店で幅広麺を食す。

石の華

ワールドコンペを優勝したオーナーバーテンダーのカクテルバー。
Bronx Terrace
Sloe Gin Fizz
カクテルがマジで旨い。しかもそんなに高くない。
(2人で5杯、チャージ含みで7.5k程度)
終電が近くなったので帰りたかったが、田中さんが次に行くと言い出す。
暫くDufftownにも行ってなかったので、まあいいやと終電で横浜に移動。
田中’s負債4.5kで合計6.5k。

・Dufftown

2週間ぶりぐらいに訪問。初の終電後。
bbrのbowmore?
ardbeg supernova

The Bar CASABLANCA

横浜では超有名店らしい。
フレッシュフルーツのカクテルを3杯頂く。すいか、パンプキン、なんか。
田中’s負債4kで合計10.5k。

Bar Day Cocktail

先日の横浜カクテルコンペで優勝したグリッターを頂く。旨し。
ginderbergで撃沈。
田中’s負債 -1.5k? で9k。

・終幕

始発が走っていたが、関内駅で1時間ほど寝てしまった。
財布に3万円入っていた筈が、千円しかなかった。
田中’s負債を回収する必要がある。

飯屋と飲み屋ネタ

天七 本店
酒屋の酒場
特に前者が良かった。

京粕漬 魚久
ランニングで発見。高いが旨そう。

つばめKitchen
アイスバインを調べていて発見。

四川料理 趙楊
高そうなのでランチで。汁無しが食べたい。