会社の人と、家で作る飲み物の話をしていて、
ジンジャーエールを自作する、というお話を聞
いて驚いた。
レシピを検索するとフクモリが出てきた。
そういうものか。
自家製ジンジャーエール
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「drink」カテゴリーアーカイブ
11/12/15 ゆるり
11/12/13 holly 周年
キル フェ ボンにてお土産のタルトを購入。
風間さん、菊池さんもいらしたので楽しく。
Gin Ricky
Dewars Ancestor x2
Strathisla 1963-2005
Ardbeg SMWS 1977
French 75 Original
数寄屋橋SAMBOA
Domaine Thebault (ドメーヌ・チュボー)
Bronx Terrace
11/12/11 山岡さんの会 (Benriach)
並んだボトルを見て笑ってしまう。
1. 1968 OB for Bar Main Malt cask 2709
2. 1971 OB 40years old cask 1949
3. 1975 OB Peated/Tawny Port Finish cask 4450
4. 1975 Signatory 28y cask 7212
5. 1975 The Modern Masters
6. 1976 OB for the whisky fair cask3558
7. 1976 OB For BBI Japan cask3041
8. 1976 OB Peated for the Nectar Belgium cask 8080
9. 1976 OB for Shinanoya cask 3029
10. 1976 OB for the whisk-e cask 3032
11. 1977 OB cask 7186
12. 1977 OB Virgin American Oak cask 3798
13. 1978 OB GAJA Barolo Finish cask 4414
14. 1979 OB Lightly Peated cask 10771
15. 1986 OB for The Whisky Fair cask 2972
16. 1986 OB cask 316
というラインナップだが、1968、信濃屋、BBIが3強
だった。
フリーでもwest highlandを頂けたり。
11/12/08 本格的に寒くなってきた
信濃屋にて今年の初物であるポールジローのジュ
ースを買う。
・holly
murphys
samaroli glencawder clynelish
割りとうるさかったので、周年の日程だけお聞きし
て退出。
・数寄屋橋SAMBOA
hollyでもお会いした事があり、新谷さんの同級生、
で学生時代、新谷さんの奥様と席が隣だったとい
う関西から出張して来た方と談笑。
また、ヘパリーゼのCMに出演していた方(井手茂
太さん)がおり、後半は単なる酔っ払いでiphone
の下ネタアプリをいじっていた。
octmore
glenmorangie15y
山崎 MIZUNARA 2011 先の方のご好意で2回
味見。
・銀座SAMBOA
tomatin 12y
寒い、雨っぽい、木曜とあって、どこのお店も入り
が悪いとのこと。
11/12/04 Dufftown モルト会
今年の12月は控えめに行く(本当か?)。
イベント第一弾。
・課題
Aberlour 12y
Aberlour V.O.H.M smoke bottle
Ardbeg ten
Ardbeg 1967 Signatory Vintage
・フリー(ラガヴーリン以外全部オールド)
Gordon Gin Old (Whisk-eの方持ち込み)
SMWS Glenfaclas 1970-1997 (栗林さん持ち込み)
Benrinnes Connoisseurs Choice 17y (ブラコニ)
Glenfarclas 5y
Aberlour 5y (赤羽さん持ち込み)
Aberlour 12y (赤羽さん持ち込み)
Dimple 1 Litre (自由が丘のお店の方持ち込み)
W&M Lagavulin 13y
Bowmore 1966 (青木さん持参、1500円)
Laphloaig 1977 (青木さん持参、1000円)
会終了後は下記の通り。
craft beer bar 安定。
82 ale house 関内 キャパドニックを飲んだ。
BAY BREWING YOKOHAMA 隣に醸造施設がある。
11/12/21 チーム忘年会
11/12/02 SAMBOA巡回
数寄屋橋SAMBOA
High Ball
銀座SAMBOA
Tomatin 12y old x2
白ワイン
菊池さん、高城さん、浅野さん、後からフクダさん。
高城さんが出来上がっており、弟子1号と呼ばれる。
翌日マラソン大会があるので押さえ気味に。
しかし、菊池さんと数寄屋橋に行ってしまう。
数寄屋橋SAMBOA
JNV
11/11/26 北千住ツアー
11/11/21 同期会の名前を騙った
友人の集まりだったりする。
タパスもパスタも旨い。あと、結構飲み食いした
けど安い。近くにあったら確実に通う。
銀座SAMBOA
madeira sercial old reserve barbeito
ポルトガルの強壮ワインで梅酒みたい。whisky
で見るmadeira finishはこれの樽のことか。
bowmore tempest
small batch release no.3
55%なので強烈なキック、舌への刺激。慣れて
くると甘さを控えたヌガーのような。
12時近くなったので帰ろうとすると、空閑さんが
「ちょっとまっとき」と一言。
不思議に思っていると、すぐに菊池さんがいらっ
しゃった。
数寄屋橋SAMBOA
菊池さんと訪問。後から店を閉めた新谷さんも。
成田一徹さんの切り絵ハガキを頂く。また、風間
さんの神戸マラソンの写真も見せて頂く。
フレッシュザクロのカクテル
シャルトリューズっぽいリキュール
後で調べたところ、verveineというリキュールだ
った。
久々のタクシー帰り。