母が京都の帰りに東京に寄る。
和食が良いとのことで、新橋で行きたかった末げんへ。
先付
せりと鶏肉の和えもの
前菜
鯛の昆布締めたらこ和え
鮑とあわびの肝
ぎんなん
伊達巻き?のような焼き物
吸い物
鶏スープ仕立て
お造り
ひらめと鶏肉
口代わり
鴨のロースト
そらまめ
西京焼き
揚げ物
竜田揚げ
お食事
稲庭うどん
デザート
キゥイとブラックチェリー
その後hollyで軽く飲む。
母が京都の帰りに東京に寄る。
和食が良いとのことで、新橋で行きたかった末げんへ。
先付
せりと鶏肉の和えもの
前菜
鯛の昆布締めたらこ和え
鮑とあわびの肝
ぎんなん
伊達巻き?のような焼き物
吸い物
鶏スープ仕立て
お造り
ひらめと鶏肉
口代わり
鴨のロースト
そらまめ
西京焼き
揚げ物
竜田揚げ
お食事
稲庭うどん
デザート
キゥイとブラックチェリー
その後hollyで軽く飲む。
記念ボトルが出たらしい。
というか、公式サイトのshopから、海外発送
が出来なくなっており、非常に残念。
会社を22:00に出て、22:45から23:30までの
45分1本勝負。
銀座SAMBOA
HB x1
tomatin decades
理想的な杯数と時間。
60〜70のspring bank会で、場所は西麻布
のwodka tonic。
1979-1992 12y
1979-1994 14y
1979-1995 15y
1972-1993 21y
1972-1995 22y
1967-1996 28y
1965-1992 26y
1962-1992 29y
きよ兄ちゃんの味見
benriach 1966
old ginで作ったgin fizz
自分での追加分
dufftown
roger groult(ロジェ グルー)
ardbeg white label
22時に開始。
銀座SAMBOA
HB x2
tomatin
渡辺さんが手を切ったようで、4針だとか。水
曜遅めなのにガヤガヤな感じ。
campbelltoun loch
caolila スクリュー初期
spring bank 8y
glenlivet 1972 samaroli
longmorn 1967
blended
軽めのカクテル
OMCを主催されている、岩佐さんとバッタリ。
ロックフィッシュに4時間滞在しこちら来たとの
こと。
後、初めてお会いするがお話はよく聞く”先生”
と言う方と奥様(後ほど判明)。
先生の結婚報告(結婚記念日はキャンベル周
年と同日にするとか)岩佐さんの明るい愚痴な
どなど、久々のタクシー帰り。