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12/07/24 末げん

母が京都の帰りに東京に寄る。
和食が良いとのことで、新橋で行きたかった末げんへ。

suegen

先付
せりと鶏肉の和えもの

前菜
鯛の昆布締めたらこ和え
鮑とあわびの肝
ぎんなん
伊達巻き?のような焼き物

吸い物
鶏スープ仕立て

お造り
ひらめと鶏肉

口代わり
鴨のロースト
そらまめ
西京焼き

揚げ物
竜田揚げ

お食事
稲庭うどん

デザート
キゥイとブラックチェリー

その後hollyで軽く飲む。