秋葉原の二葉におろしている製麺所とのこ
とでメモしておいた。先日記載した角萬に
蹴られたので訪問。

私の立っていた位置が悪いのか、下水の匂
いがしてダメ。全体的に小汚い。

二重にやられてちょっと悲しくなる。

辛さは7段階のうちの5(地獄)を選択。
丁度良い辛さでお腹は壊さない程度。

ここもコシのない柔らかめの麺。

先日、振休の際に以前から行きたかった角萬に行
ったところ、平日が休みの店舗(入谷)であり残念
な事になった。

傾向と対策を記載する。

元々、参考にしたのは大坪ケムタさんの記事。
知られざる冷やし蕎麦・カドマニストとは何だ?

都内に4店舗存在し、以下の営業日/時間となる。

向島本店(押上) [月～金]11:40～17:40[土」11:40～16:00 日祝
竜泉店(三ノ輪）11：00～15：00 / 17：00～20:00 日祝
入谷店(入谷) 土・日・祝のみ営業 11:30～14:30（ラストオーダー14:00）
梅田店(西新井) 10:30-13:00 不定休

梅田はバイクが駐車できそうもないので他の店
舗から選定する。

あと、焼きナス。

横浜を離れるので暫く食べないのであろう。