うどんマラニックが開催されず、飛行機と宿は取って
いたのでただのうどんを食す旅行となった。
(マラニックで立ち寄るはずだった、うどん屋のスタン
プラリーは継続のため)
レンタカーを借り、以下2店を訪問。
エビスうどんファクトリー ぶっかけうどん アジフライ(店名がエビスに変った?)
ふる里うどん 釜玉 とり天
街に戻りIKUNASという漆器研究所へ。
夜は「酒甫手(さかぼて)」という居酒屋に。
焼き納豆がヒット
バール・モトーレ 片原町店でコーヒーなど。
タイのカルパッチョ風
香箱カニとフカヒレの煮たもの
真鯛の鎧揚げ
キンキの姿蒸し
ラムのグリル クミンソース
チャーシューチャーハン
杏仁豆腐
初めてキンキのとキンメの違いを知る。
四川式汁無し担々麺
激辛がヤバいかと聞き、中辛にしたが全く辛くない。
卓上の唐辛子などをもりっと掛ける。
麺が大盛りと疑うくらいの量であり1/3残してしまう。
ご飯、スープ、水餃子がセルフなので、ご飯を少し食
べたところ、古米でバッサバサなので一口食べて残す。
辛いものフェスで見かけていたお店なので残念だ。
2年半振り。
アナゴのフリット
トロフィエ バジルソース
猪のラグー ピーチまたはピチ
頰肉の赤ワイン煮
ティラミスとエスプレッソ
その後、表参道の白山陶器ショールームへ行く。
私がお椀を買っていると池谷さんが器を大人買い。
SASALAで高級泡やワイン。(オーナーが某カッパブックスの
方で、良いものが割安に飲める)