シャルキュトリcharcuterieとは食肉加
工品全般の総称。
chair（肉）＋cuite（火を入れる）が語
源。ハム、ソーセージ、パテ、テリーヌな
どの総称で、その多くは豚肉を原料とし、
鴨やジビエなどを使うこともあります。
ハマり中。
シャルキュトリとは
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「food」カテゴリーアーカイブ
汁あり担々麺 菜香
1.たっぷり湯を沸かす(スープ用/どんぶり用)。
2.レンジで具を温める(30秒)。
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汁無し担々麺 菜香
スープカレーの自作レシピ
天ぷら丼ぶり
550→450
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にんじん
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大根味噌漬け
LE BIHANとPATE屋食後
筍ごはん弁当
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以前の投稿では内容を記載していなかっ
たので再掲。
810→702で。
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