稔台のお店が数軒先に移転。

味は変わらない、麺は菅野製麺で
ゆるく細い。激辛でオーダーして
も全然余裕。

美味しい洋食だがカロリー過多だと思う
ので、もう食べない。

左上
マカロニサラダ
小芋ふかし
壺漬け

左下
味噌カツ
背後にパスタ

右上
サワラソテー
菜の花
コーン

右下
ご飯

以前から行きたかったお店で、谷口さん
原田さんの訪問に同行させて頂く。

ピータン豆腐
鮎を香辛料で煮込んだもの
石垣貝のピリ辛和え
坊ちゃん南瓜と玉蜀黍の練り
シシトウと茗荷唐辛子のソース
かます揚げ 黒豆とナッツふりかけて
青竹のカシューナッツソース
香辛料のスープ
野菜の揚げびたしに白味噌絡めたような
マコモ茸とささげ 干しエビ
トマトの冷たい麺
黒酢酢豚
プラムのコンポート

10月以降はうずまき別館が閉店し、柳沼
シェフがうずまきの厨房に入るとのこと。