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天神橋は南では無い。
・午前中に大阪へ移動
12:00-12:30 ヒルトン
・梅田へ移動
13:00-13:30 梅田
(長めの休憩)
16:00-17:00 天神橋
・南2店舗へ移動
17:30-18:00 島之内(*)
18:30-19:00 南(*)
・北に戻る
19:30-20:00 北(*)
20:30-21:30 堂島
22:00-23:00 北新
(*)は17時オープン。また、各移動には30分
を想定し、かなり余裕を取っている。
1.しめさばの刺身を購入(値引き品)。
2.キッチンペーパーで水分を取ってから1時
間ほど風乾。
3.熱燻で6分x2(表裏)、水分はこまめに取る。
4.冷蔵庫で2時間ほど落ち着かせる。
急に幹事を代われと言われ、西口に赴く。
個室串Dining 結 横浜西口店
推して知るべしと言った感じか。
銀座SAMBOA
HB x2
口直しを飲んでいたら、11時頃にTTコンビ
が現れ拉致される。
数寄屋橋SAMBOA
鶴
heartland
12時半頃に新谷さんが現れ、その40分後
ぐらいに、店の後片付けを終えた渡邊さん、
佐々木さん、クニさんがいらっしゃる。
これから、スタッフ全員で孔家飯店にて反
省会(またの名を説教会)が行われるとのこ
と。
高城さんが面白がって、見に行こうぜとい
うものの、津田さんと私に止められる。
holly
boiler maker
ウィスキーをどれにするか悩んでいたら、
高城さんが勝手に頼んだカクテルを飲む
ことになり、落ちる。