これを作ろうと思って、最寄りのイオンに
豚バラのブロックを買いに行くと、切った
ものしか無いと。
肉屋に行くしか。
あと、札幌にも二郎が出来たらしい。
群馬はなつかし自販機の聖地だった!
ガラスケースの中のパンが、うまそう
滝まで案内してくれる犬がいる
自宅で肉屋のコロッケを作る方法
小野さんの記事の文章に意図が感じられる。
あと、7月頭に南木曽に行ってこようかな。
2月より新しい職場に赴任となった。場所は三田で、
二郎まで徒歩で5分ほど。
実際、二郎を食べなくなって2年ほど経つのだが、
引き継ぎをしてくれた先輩社員が二郎好きだった
ので訪問となった。
2/17 1回目 おやじ
ニンニク無しでのオーダー
・見た目は意外と少ない(器から盛り上がって無い)、
いけるかもと思っていたら麺が多い。
・野菜が少ない(キャベツがメインでもやし無し)。
・スープは乳化無し、油の層有りで結構塩辛い。
・麺は意外とゆるく、ホギホギ感無し。
2/21 2回目 若い人
麺少なめ、ニンニク無しでのオーダー
・少なめオーダーでも麺の量が多い。
・野菜も多い(量は作り手の傾向らしい)。
・前回よりもさらに塩辛く、平面感。