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三輪龍氣生さんとか、走泥社の方の作品もいくつ
かあった。

下仁田すき焼き割り下について

割り下を作る際に、砂糖は0というレシピもある。
みりんの甘みでも足りる。

また、魯山人のレシピだと砂糖0みりん極少で、
大根おろしで食べるそうだ。

問診の時に不眠症の相談をすると、精神科/心療内
科を勧められる。

胃カメラの苦行の後、時間があったので病院の隣
にある三井記念美術館へ。