割り下を作る際に、砂糖は0というレシピもある。 みりんの甘みでも足りる。
また、魯山人のレシピだと砂糖0みりん極少で、 大根おろしで食べるそうだ。
問診の時に不眠症の相談をすると、精神科/心療内 科を勧められる。
胃カメラの苦行の後、時間があったので病院の隣 にある三井記念美術館へ。