ざるとイカの天ぷら

ここの蕎麦はへぎそばで、つなぎに「ふのり」
を使っている。
麺の味を確かめたかったのでざるを頼む。
色も黒緑っぽく、ちゅるんとした食感。

温かいので食べるとどうなるのか。