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13/10/18 数寄屋橋3周年(徹夜で築地)

TTの2人は19時ぐらいからスタートし、3
軒ほど巡っていたが、私は仕事が長引い
ており、遅く合流(これが功を奏した)。

21:40 数寄屋橋SAMBOA
福田さんと田辺さん(?)が来訪。

22:45 Bar Atrium
高城さんボトルのシーバスで水割りを頂く。
バーだけどバーっぽくない飲み方と思った
り。
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13/09/30 矢越ワールド

Lou Reed Can’t Dance

銀座SAMBOA
HB x3
gin tonic with bitters
tomatin 15y

矢越さんとゆっくりお話し。それが最高
のつまみ。

・ジャーキーにシナモン
・ロックフィッシュについて
・10年ルールの起源
・ポールさんが居なくなった理由

13/09/23 帰京

2013-09-22_goma

空港から銀座SAMBOAへ。

風間さん、福田さん、イタリアに発つ
直前の津田夫妻。
(今週数寄屋橋SAMBOAはお休み)
最後に石堂さん。

それとなく、新谷さんに久我さんと佐
々木さんが辞めた理由を教えて頂く。