銀座で講座が開催されているので、受講しに行こう
かしら。
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「food」カテゴリーアーカイブ
cahaya(チャハヤ)
薬膳系正統派スープカレーで美味しい。
交通の便が悪いが、皆さん車で来ている。
鳥ベジスープカレー
もやし
たまねぎ
キャベツ
ブロッコリー
かぼちゃ
なす
にんじん
さつまいも
じゃがいも
しめじ
水菜
Shotzの自作
確かにshotzは高い。
マルトデキストリン(粉飴)とスポドリの粉を
溶かして撹拌するだけ。
>ぬるま湯50ccを用意し、アクエリアスビタ
>ミンガード25gを投入し溶かす。
>加えて、マルトデキストリン50gを少しず
>つ入れ、ダマにならないように溶かす。
加賀
新宿のバイク駐車場がどこも一杯で、初台のオペ
ラシティアートギャラリーに来るときに使う駐車
場に停めた。
目的の店まで遠いなと思いながら食べログで場所
をチェックすると初台のお店があることに気付く。
冷やしの春菊天。
オーダーが入ってから揚げるので5分ほど待つ。
春菊天はかりふわで苦さは弱い、麺も冷やしで
コシあり、汁もそれほど塩辛くなく、出汁も感
じられる。
都内でtop3に入ってくる勢いの旨さ。
四川は美味い
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masanさんと言う方で、本も出している(購入/読
了済み)。
はやしまさきさんという方も有用な情報を
提供されている。
山田製麺所
秋葉原の二葉におろしている製麺所とのこ
とでメモしておいた。先日記載した角萬に
蹴られたので訪問。
私の立っていた位置が悪いのか、下水の匂
いがしてダメ。全体的に小汚い。
二重にやられてちょっと悲しくなる。
15/09/20 ちゃこーるでさなけん夫妻を歓待
栄児(ロンアール) サンシャインシティ店
小島屋
某バーで出てきて知った、コーンポタージュの
ジャイアントコーンが激ウマ。
バルミューダ
スチームトースターが良いらしい。
買うことがあれ(あるのか?)ばここにしよう。