「food」カテゴリーアーカイブ

18/04/07 青梅高水山トレランの試走

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青梅駅からスタート。結構登りがエグい。
ラン後は河辺の梅の湯へ。

高田の馬場のみつぼで軽く腹を満たし、銀座の
FANCLでまゆの買い物を済ませてから新橋の源
八へ。

癖があるが、かなり椿さんっぽいのと、会
社でも使えそう。

18/04/01 ハセツネ30k

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目の前で始発が行ってしまう。武蔵五日市で開催なの
で、間に合わないので呆然とする。
久し振りにやらかしたショックで帰って酒飲んで寝る。

まゆにこの状況は報告していたので、映画を観にいか
ないかと誘われ伊勢崎町へ。

まゆの前の会社のパートナーさん(今はNRIのパートナーらしい)
その会社の方(離職中)
その会社の方(この映画監督の奥さん)
まゆ
私

の5人で飲む事に。私以外は昔一緒に働いていたそうで。
ヤマヤ鮮魚店、パチョレック。

18/03/31 ハセツネ30前日

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まゆが休日出勤だったので、お昼に恵比寿で待
ち合わせ。

ル ビストロ
ハーフコース的なものを頂く。

恵比寿から歩いて代々木公園へ。パエリア・タ
パス祭に行く。

オマール海老(札幌のお店)とスモークチキンの
パエリアを食す。チキンの方が美味しかった。

門前仲町の風介を蹴られ、立ち飲みのおか田へ。
その後、我が家でまったり。

18/03/18 横浜散策

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まゆと横浜ラン。

お昼は横浜駅のルミネに走って行き、
Village BangardのDinerへ。ランニングウェ
アの我々はかなり場違い。

ザスペでシャワーに入り、野毛図書館、動物園
に行く。動物園が中々良い。

パチョレック
若竹 弐
プルミエ

野菜のゴルゴンゾーラ焼き

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大体レシピは定まった

しめじ、まいたけ、なすなどした処理しやすい野菜
ブルーチーズ
とろけるチーズ
オリーブオイル
ブラックペッパー

1.野菜をレンジに掛ける等の下処理を行う。
2.耐熱容器に入れオリーブオイルを掛ける。
3.とろけるチーズを薄めに蒔く。
4.砕いたブルーチーズを散らす。
5.肴焼きグリルで少し焦げる程度まで熱す。
6.ブラックペッパーを掛ける。
(パルメザンとかも良い)