げそ天玉子そば。

はるばる市川まで訪問。
麺は主張しない、げその値段の高さよ。
汁に付けるとほどけてゆく。
噛むといい弾力。
汁はダシ主体で薄め、濃くするためのタレもある。

裏に積まれた、仕込みのげその山を見て納得。

天玉そば。
まゆはきつねわかめそば。

我孫子は近いようで遠かった。
唐揚げそばに玉子をつける。
唐揚げがデカい、それ以上は特に無し。

冷やしたぬきそば。
遅めの時間でも春菊天を揚げていたので売れる
場所なのだろう。

長崎旅行の前に立ち寄る。
第3ターミナルはLCCが多く僻地感がする。

月見そばにエノキ天。
何も考えずに食べたらそば自体がうまい。
流石の信州だ。