ソースの並み
焼きそばなので番外編かな。
食べている途中で、構成要素的がお好み焼き
と同じという感想を持つ。

天玉そば

場所柄か二毛作のお店。

麺は細くて揃っており、自家製麺ではなさそう。
玉子は汁で温めて出てくるので白身がデロらな
いけど、その代わりに汁が濁る。

天ぷらは春菊と人参。
下味が付いているのか、一緒に食べるとちょっ
と塩辛い。

まいたけ天ともり。

超人気店の神田店が閉店しており驚く(耐震で
立ち退きとか?)。

近くに音威子府そばの店を出したようなので
そちらも行こう。

春菊天玉そば

一般的な座り食いの蕎麦屋のそばだ。
(ただし高級店のそれではない)
文殊の系列らしい。