札幌時代の習性のまま、週末食べ歩きで
訪問していた。
他のお客さんが頼んでいた、プレミアム
が気になった。
行きたいと思ってから4年が経過していた。
ランチのL.Oギリギリに入店。
牛肉飯をオーダーすると5分程で来る。
八角の香り、牛肉の塊を一口食べると結
構な辛さが襲って来る。
ある程度、辛い物の訓練を積んだ人じゃ
ないと厳しい。あとタオル必須。
高いだけあって、灰干しの魚が美味しい。
写真はSOGOで食べた黒ゴマの汁無し。
プロではないのに内容が濃い。
札幌時代に良く行っていたお店。
2009年に閉店したという。
私も、このお店で辛さに目覚めた。
神々のアムリタ/チキン/70辛が食べたい。
スープは少し塩が強い。5辛まではカイエ
ンヌパウダーで調整しているようで、ス
パイスが単一の感じがする。
6辛以上だとプリッキヌーを使うようだ。
野菜は小さめ。チキンは骨つきではない。
横浜で健闘されているので、3.0から3.3
といった感じ。