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ケニックカレー

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ルーロー飯との合いがけでパクチー追加

近頃多い複雑系
無水のキーマカレーがベースで、その上にフライド
オニオン、下にはサフランライス。
ルーロー飯の具　八角もスパイスなので違和感なし。

トマトを煮詰めた感じのソース、高菜漬けのような。
途中から卓上の壺漬けを入れ、タバスコを掛けて食す。

日替わりの牡蠣のアチャールがうまそうだった。

21/02/10-13 九州旅行

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210210 1日目 福岡空港
レンタカーを借りて宗像大社
旧八幡製鐵敷地跡
うどんひじり(大地のうどんのよう)
レンタカーを返却してホテルへ
胡麻鯖やで飯、heart stringsで飲む。

210211 博多から大宰府
博多駅で朝ラーメン
電車で太宰府へ移動
神社から博物館
博多に戻ってラーメン一幸舎
新幹線で熊本に移動
居酒屋瀬戸で飯
bar statesで飲む。

210212 熊本から別府
熊本城やアンテナショップ
資さんうどんで朝食
電車とバスで別府の鉄輪へ
温泉閣に泊まる。風情がある。

20210213 別府から大分
白池、鬼、かまどの3地獄を巡り大路で飯
香りの博物館から大分空港へ移動し帰宅。