東海林さんの著作で知る。現在は閉店との
こと。非常に旨そうだが、手間が掛かる。
簡易版のローストビーフを家で作ってみたい。
真砂のローストビーフ
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「東海林さだお」タグアーカイブ
東海林チャーシュー第4弾
表面を炙るためのバーナーを買おうか
悩んでいる。
東海林チャーシュー第2弾
東海林風チャーシューを作ってみた
14/01/16 読了
エッセイなのでスイスイ。
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東海林さだお 丸かじりシリーズ
済「タコの丸かじり」1994年8月10日
済「キャベツの丸かじり」1994年11月10日
済「トンカツの丸かじり」1995年10月10日
未「ワニの丸かじり」1996年4月10日
済「ナマズの丸かじり」1996年8月10日
済「タクアンの丸かじり」1997年4月10日
済「鯛ヤキの丸かじり」1997年11月10日
済「伊勢エビの丸かじり」1998年5月10日
済「駅弁の丸かじり」1999年5月10日
未「ブタの丸かじり」2000年9月10日
済「マツタケの丸かじり」2001年1月10日
未「スイカの丸かじり」2001年5月10日
済「ダンゴの丸かじり」2001年9月10日
済「親子丼の丸かじり」2002年4月10日
未「タケノコの丸かじり」2002年11月10日
未「ケーキの丸かじり」2003年5月10日
未「タヌキの丸かじり」2004年2月10日
未「猫めしの丸かじり」2004年8月10日
未「昼メシの丸かじり」2005年6月10日
済「ゴハンの丸かじり」2006年2月10日
未「どぜうの丸かじり」2007年2月10日
済「パンの耳の丸かじり」2008年2月10日
済「ホットドッグの丸かじり」2008年11月10日
未「おでんの丸かじり」2009年6月10日
未「うなぎの丸かじり」2010年7月10日
未「パイナップルの丸かじり」2010年10月10日
未「コロッケの丸かじり」2010年11月10日
未「おにぎりの丸かじり」2010年12月10日
未「メロンの丸かじり」2011年11月10日
どら焼き 未
ホルモン焼き 未
いかめし 未
ゆで卵 未
アンパン 未
レバ刺し 未