春菊天玉そば
日曜11時前なのにずーっと客が切れない
地元密着な印象。
競馬の話が似合う店だ。
そばに白身フライに玉子を付けてもらう。
腰無しのソフト麺で透明な汁。
白身フライが衣と分離するも、コロッケと
違いホロホロしない。
失敗、別皿でソースで食うべきだった。
お店は駅からも遠く、歩いてくる店ではない。
外観は掘立小屋というか倉庫で、ガテン系の
客ばかりだった。
あと値段が昭和。
稲田堤は走っていくと意外と遠い。
天ざる 麺はさすが、天ぷらがちょっと多い。
まゆが外飼いの猫に、水で洗ったうどんをやっていた。
店主の彩さんと少しお話、井戸水を使っているそうで
水がうまい。このお店はソバット団で見た。
持ち帰りでうどん玉と焼きそば玉を購入。