天玉そばだったような。

珍しく地方の立ち蕎麦を食す。

つけ肉そば

JRE系高級ライン立ち食い
中身は港屋の亜流という。

ジョギングして海苔博物館見て風呂入って飲ん
だ気がする。

この平和島が本店のようだが、21年9月に閉店。
味のある店だった。

冷スペシャル

関東でこのレベルのうどんが食べられるのは
本当にヤバい。
関東のうどん屋で一番好きだと思う。

知らないうちに新橋2号店と神田にも支店が出
来ていた。

もりそば　ちくわてん

食べた感じ10割そば自家製麺(押し出し麺)
汁は辛め

健康診断後の朝一であり、天ぷらはオーダー後に揚げてもらったので
フワフワでサクり。ごま油の香り。

券売機が釣り銭切れで使えなかったので、直接お金を渡してオーダー
コロナ禍で初の新規店訪問

天玉そばにわかめをトッピング

わかめが他のトッピングに比べて高いので、
追加でお願いした。
それでも全部で450円(天玉そばで360円)。

全体的に安いのは持ちビルだからか。
こちらも閉店。

ほうれん草そばに春菊天を追加

ごくごく飲める汁
普通にうまいのではないか。

しかしこちらも閉店。

天玉そば

かき揚げの揚げ具合よ(黒い)。
結構おいしかったという。

冷やし春菊天そば

久しぶりに星2が出た。
そしてソバット団のシールが貼ってあった。
取材の様子はこちら。

中太のかみごたえがある麺
汁はちょい塩辛いが冷やしだからか
天ぷらはサクサクほろりとしており、そばの上
で適度な大きさにバラバラになるので、汁が滲
みやすい。
お店の人が天ぷらを持つ時も、トングは使わず手
で上から包むように持つ(バラバラになるから)。

1984創業、高架下移転は2006年、2016年に二代目
に引き継がれたそうだ。

こんなに旨いのに21年12月に大将の病気か何かで
閉店。