大体レシピは定まった

しめじ、まいたけ、なすなどした処理しやすい野菜
ブルーチーズ
とろけるチーズ
オリーブオイル
ブラックペッパー

1.野菜をレンジに掛ける等の下処理を行う。
2.耐熱容器に入れオリーブオイルを掛ける。
3.とろけるチーズを薄めに蒔く。
4.砕いたブルーチーズを散らす。
5.肴焼きグリルで少し焦げる程度まで熱す。
6.ブラックペッパーを掛ける。
(パルメザンとかも良い)