辛口つゆ無し担々麺の2(辛口)を頂く。
五反田の割と古めな四川料理で、応対してくれた
おかあさんは日本の人ではないようだ。
激辛にパクチー追加。
カイエンヌパウダーで辛くしているだけかと。
amazonで売っているのか。(困惑)
プレミアム汁無しが無いのが残念。
特製汁なしを激辛で。
特製はトッピングが全部乗っている模様。
中太麺やわ目
揚げ麺
チャーシュー
ピーナッツを細か目に砕いたもの
肉味噌
辣油
もやし
味玉
海苔
印象としては日本人が好きそうな甘さ。
辛さはゆるい。
担々麺に海苔は違和感ありあり。
公式はこちら。
汁無し坦々麺のレシピ
面倒で作成に踏み込めない。
セブンの野菜スティックのディップ
はまり気味。
サンペレグリノ
まとめ買いだと結構安い。
味噌と焼酎 がらり
未だ訪問していない。
ベトナム家庭料理の店 ラ・スコール
ぐっと来る。