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16/04/09 栩翁S

PETERと訪問。

1.先付(突き出し) ホタルイカ ふき
2.お凌ぎ 無し
3.お椀 鰯のつみれ
4.向付(お造り) スミイカ 関あじ(軽く締め) マダイ
5.八寸(肴の盛り合わせ) 白子と菜の花 ジュレと七味
6.焼き物 マダイの皮付き揚げ そら豆添え、牛肉の炙り
7.炊き合わせ(煮物) 無し
8.ご飯 雑炊(鳥ベース)
9.水菓子 桜餅 or 苺

helmsdaleと銀座SAMBOA。