年別アーカイブ: 2018年

18/12/21 読了

四万十ウルトラからスパルタスロンまで

四万十ウルトラからスパルタスロンまで書籍

作者中野 友喜

発行東洋出版

発売日1999-10

カテゴリー単行本

ページ数152

ISBN4809673057

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メニューは僕の誇りです

メニューは僕の誇りです書籍

作者斉須 政雄

発行新潮社

発売日1998/10/01

カテゴリー単行本

ページ数190

ISBN4104258016

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調理場という戦場―「コート・ドール」斉須政雄の仕事論 (幻冬舎文庫)

調理場という戦場―「コート・ドール」斉須政雄の仕事論 (幻冬舎文庫)書籍

作者斉須 政雄

発行幻冬舎

発売日2006/04/01

カテゴリー文庫

ページ数283

ISBN4344407717

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中野さんのは、読みたかった本が中古で流れるのを待っていた。
斉須さんはフレンチのシェフの方。

18/11/24 生活感

ジョグで川崎市民ミュージアムに行き、ゴルゴ
13展を鑑賞。
田園調布まで走り、PATE屋で買い物。久しぶり
に林さんがいらっしゃる。
そのままバゲットラビットでパンを買う。この
お店はバゲットよりブールが旨い。

家で昼飯。

夕方からまゆはドイツ旅行の会議へ行ったので、
私は英会話をして寝る。

18/11/23 久しぶりの野良トレラン

まゆと2人で三浦方面へ。
天気が良く、割と体も軽い。

弘明寺のみうら湯に入ってから、綱島駅まで
行き歩いて駒岡のピコレへ。

お惣菜三種盛り
パテドカンパーニュ
エスカルゴ
子羊のソテープロヴァンス風

普通においしい。

プルミエで軽く飲み終了。

18/11/18 チームセブンヒルズで袈裟丸山

結構登りがきつめだった。
寝釈迦や賽の河原などを経由。

下りの徒渉で出口さんが橋から落下しておでこ
を切るケガをする。

時間が押し、志多美屋本店で飯を食えず、水沼
駅温泉センター(駅と入浴施設が直結されてい
る)にて飯。

マリーポールにて皆さんお菓子を買い、帰宅。

18/12/17 読了

「食の職」新宿ベルク: 安くて本格的な味の秘密 (ちくま文庫)

「食の職」新宿ベルク: 安くて本格的な味の秘密 (ちくま文庫)書籍

作者迫川 尚子

発行筑摩書房

発売日2015/04/08

カテゴリー文庫

ページ数265

ISBN4480432612

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味の形 迫川尚子インタビュー (ferment vol.01)

味の形 迫川尚子インタビュー (ferment vol.01)書籍

作者迫川尚子, (よ)

発行ferment books

発売日2015/12/05

カテゴリー単行本

ページ数155

ISBN4990863704

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ベルグ繋がりで2冊。