レシピのベースはこちらを参照したが、若干変更を入れている。
・翌日が仕事なので、生ニンニクは無し。
・背油無し
・麺は1袋(麺少なめ)
材料は以下の通り。
1.ブタの下茹でを1時間行う。
2.茹であがったブタを、醤油3:みりん1で作った
たれにいれて1時間煮る。
(荒く刻んだショウガと割ったニンニクを加える)
3.ざく切りにしたキャベツともやしを茹でる。
4.麺を茹でる。
5.ブタは粗熱を取り、食べやすい大きさに切る。
6.ブタの煮汁をカエシとし、器に適量取る。
また、味の素を適量入れる。
7.器に盛り付けて食す。
反省点としては、以下の通り。
・次回は圧力鍋を使おう。
・ブタの煮汁がちょっと塩辛い。
・ブタの1回目、2回目の茹で時間はもう少し短くても
大丈夫そう。
[401] [401] Client error: `POST https://webservices.amazon.co.jp/paapi5/getitems` resulted in a `401 Unauthorized` response: {"__type":"com.amazon.paapi5#UnrecognizedClientException","Errors":[{"Code":"UnrecognizedClient","Message":"The Access K (truncated...)
[401] [401] Client error: `POST https://webservices.amazon.co.jp/paapi5/getitems` resulted in a `401 Unauthorized` response: {"__type":"com.amazon.paapi5#UnrecognizedClientException","Errors":[{"Code":"UnrecognizedClient","Message":"The Access K (truncated...)
[401] [401] Client error: `POST https://webservices.amazon.co.jp/paapi5/getitems` resulted in a `401 Unauthorized` response: {"__type":"com.amazon.paapi5#UnrecognizedClientException","Errors":[{"Code":"UnrecognizedClient","Message":"The Access K (truncated...)
[401] [401] Client error: `POST https://webservices.amazon.co.jp/paapi5/getitems` resulted in a `401 Unauthorized` response: {"__type":"com.amazon.paapi5#UnrecognizedClientException","Errors":[{"Code":"UnrecognizedClient","Message":"The Access K (truncated...)
[401] [401] Client error: `POST https://webservices.amazon.co.jp/paapi5/getitems` resulted in a `401 Unauthorized` response: {"__type":"com.amazon.paapi5#UnrecognizedClientException","Errors":[{"Code":"UnrecognizedClient","Message":"The Access K (truncated...)
[401] [401] Client error: `POST https://webservices.amazon.co.jp/paapi5/getitems` resulted in a `401 Unauthorized` response: {"__type":"com.amazon.paapi5#UnrecognizedClientException","Errors":[{"Code":"UnrecognizedClient","Message":"The Access K (truncated...)
あとイギリスのamazonから
Ardbeg: A Peaty Provenance
を買ったが、このプラグインでは出せなかった。
先月末、仕事が終わってから中途半端な時間
に寄りました。
マスターのKさんがカウンターで寝ていたので、
ニヤニヤしながらお話を聞いていると、実は
とても酔っておりました。
面白かった。
・ 田中屋の試飲会
ウィスキーのDVD bookが付いて8kと高めだが、なかなかのものが出た。
Ardbeg 1974 Provenance 55.6%
Ardbeg 1974 Kingsbury 50%
Ardbeg 1972-2000 Jan. OMC 50%
Bruichladdich 10y distilled 1970 43%
Bruichladdich 1970 44.2%
Caol Ila 25y 58.4%
Caol Ila 1996 for Islay fes 2009 58%
Caol Ila 1999 for Islay fes 2010 61.9%
Caol Ila 21y Rare Malts 61.3%
Caol Ila 27y 1982-2009 Duncan Taylor
Bunnahabhain 1968 Auld Acquaintance 43.8%
・Scottish Pub ＆ Bar HAZELBURN
二次会へgoということでKAZZのMさんと新宿へ。
(もう1人、お名前は聞けなかった新橋のマスターはKFC側のラーメン屋2階?)
田中’s負債 2k
・すずらん
渋谷に移動し、味噌つけ麺で有名なお店で幅広麺を食す。
・石の華
ワールドコンペを優勝したオーナーバーテンダーのカクテルバー。
Bronx Terrace
Sloe Gin Fizz
カクテルがマジで旨い。しかもそんなに高くない。
(2人で5杯、チャージ含みで7.5k程度)
終電が近くなったので帰りたかったが、田中さんが次に行くと言い出す。
暫くDufftownにも行ってなかったので、まあいいやと終電で横浜に移動。
田中’s負債4.5kで合計6.5k。
・Dufftown
2週間ぶりぐらいに訪問。初の終電後。
bbrのbowmore?
ardbeg supernova
横浜では超有名店らしい。
フレッシュフルーツのカクテルを3杯頂く。すいか、パンプキン、なんか。
田中’s負債4kで合計10.5k。
先日の横浜カクテルコンペで優勝したグリッターを頂く。旨し。
ginderbergで撃沈。
田中’s負債 -1.5k? で9k。
・終幕
始発が走っていたが、関内駅で1時間ほど寝てしまった。
財布に3万円入っていた筈が、千円しかなかった。
田中’s負債を回収する必要がある。